Käsespezialitäten
Käse Trio ca. 100g
Roquefort Arbas
französischer Blauschimmelkäse aus Schafrohmilch
3 Monate gereift, kräftig-würzig, nussig, Fettgehalt 52 %
Chaumes
Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch
mit Rotschmiere, cremig-aromatisch-würzig,
Fettgehalt 55 %
Camembert Isigny
Französischer Weichkäse mit weißem Edelschimmel
leicht herb, frisch und aromatisch, Fettgehalt 45 %
dazu servieren wir Feigensenf, Weinbeeren, Nüsse & Feigennussbrot
französischer Blauschimmelkäse aus Schafrohmilch
3 Monate gereift, kräftig-würzig, nussig, Fettgehalt 52 %
Chaumes
Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch
mit Rotschmiere, cremig-aromatisch-würzig,
Fettgehalt 55 %
Camembert Isigny
Französischer Weichkäse mit weißem Edelschimmel
leicht herb, frisch und aromatisch, Fettgehalt 45 %
dazu servieren wir Feigensenf, Weinbeeren, Nüsse & Feigennussbrot
| 16,00 € |