Fleischgerichte
Geschmortes Barbecue-Rinderbäckchen
in eigener Sauce mit Honig-Karotten und Kartoffelpüree
| 32,00 € |
Gebratenes „Dry Aged“
Schweinefiletkotelett ca.350 g, mit Bratensauce, Speckbohnen und Steinpilzkroketten
| 34,00 € |
Gebackene Entenbrust „à l'Orange“
mit Orangenzabaglione, sautierten Buchenpilzen und Pastinakenpüree-Pastete
| 34,00 € |